Initiation au maraîchage biologique
Aujourd’hui, direction la Salvetat-Peyralès à la rencontre d’Alice et Sylvain, jeunes maraîcher.ère.s installé.e.s depuis 2019 sur 1/2 hectare en culture diversifiée. Les stagiaires ont pu faire des semis de tomates ou encore d’aubergines en terrine ou bien sur motte. Grâce au sarcloir, ils ont ensuite pu préparer quelques planches pour y semer, cette fois-ci grâce au semoir manuel, des navets et des radis.
L’après-midi, les jeunes de la formation ont préparé de nouvelles planches à l’aide de la grelinette. Après quelques allers-retours de brouette de BRF, ils ont pu tester deux méthodes de semis de carottes : l’une à la volée et l’autre en rang.
C’était la dernière journée de chantier pour les jeunes de la formation et pour couronner le tout, le soleil était avec nous !